ICH BIN:

Diplom-Oecotrophologin
Ernährungsberaterin VDOE
Akkreditierte Fettstoffwechseltherapeutin AdiF

 

  • Jahrgang 1978, verheiratet und zweifache Mutter

  • Diplom 2004: Oecotrophologie, Fachrichtung Ernährungswissenschaft, Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 2002 - 2003: DAAD-Stipendium und Diplomarbeit: "Ernährung der Landbevölkerung in Cajamarca, Peru - sozioökonomische und agroökologische Einflüsse", in Kooperation mit ASPADERUC, Cajamarca/ Peru

  • 2003 - 2004: Mitarbeit im Projekt „Partizipatives Qualitätsmanagement der langzeitigen parenteralen Ernährung von Kindern und Jugendlichen", Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 2005 - 2007: Studien zu und Therapie von akuter und chronischer Unterernährung in Darfur/ Sudan und Monrovia/ Liberia, Action Contre la Faim Paris/ Frankreich

 

SEIT 2008:

  • Ernährungstherapie und Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppenberatungen

  • 2009 - 2015: Ernährungsberaterin im Projekt AGILER "Chance 50 plus - Bewegung und Gesundheit", Goethe Universität Frankfurt am Main, Abt. Sportmedizin

  • Mitautorin des Kochbuchs: "Preiswert und gesund - Kochen leicht gemacht", Projekt AGILER, Chance 50plus, Goethe Universität Frankfurt Main, Abt. Sportmedizin

  • Vorträge und Dozententätigkeit

 

April 2014: Unternehmensgründung:

 

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SEIT September 2015:

  • Weiterbildung zur Fettstoffwechseltherapeutin bei Prof. Dr. med. Werner O. Richter, Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie (AdiF), Pegnitz

  • Mitglied im Kompetenzzirkel Fettstoffwechselstörungen Bonn mit regelmäßigen Fortbildungen und Fallbesprechungen

  • März 2017: Akkreditierung zur Fettstoffwechseltherapeutin AdiF

  

Mitgliedschaften:

  • Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie (AdiF)
  • Berufsverband Oecotrophologie (VDOE)
  • Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
  • Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET)
  • Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB

 

 

 

 

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